栃木の友人から味付ゆばとさしみゆばの詰め合わせを頂きました。
このような暑い夏は料理が大変なので直ぐ食べられる「ゆば」はありがたいです。

さしみゆばに「七味とうがらし」をかけて食べてみましたが、とっても美味しかったですよ。

先日、主人の実家の両親が、観光を兼ねて私たちの家へきました。ご両親とも和食派だということを知っておりましたので、”ゆば”を使ってプチ懐石料理でおもてなしをしてみました。
とても喜んでくれました。帰りにゆばをお土産に渡しました。

仕事の関係で馬頭に行った時に、ミツトヨフーズに立ち寄り、さしみゆばと味付けゆばを購入。
さっそく友人を呼んで、お酒のおつまみで。まろやかな舌ざわりでとてもおいしかったです。
また出張の際には購入して帰ろうと思います。今度はお友達の分も合わせて。

お中元の品選びで、趣向をかえてゆばの詰合せを贈ってみたところ大変好評でした。今度は自宅用に購入してみようと思います。