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「ゆば」とは、大豆を一晩水に浸してからすりつぶし、それを蒸気釜にて加熱したあと豆乳とおからを分離し、豆乳を角鍋に入れて静かに加熱し表面に薄く張った被膜を取り上げたものです。 畑の肉の大豆を原料としており、栄養的に優れ、良質の植物性たんぱく質と脂質を豊富に含んでおり、しかもコレステロールを含まず脳の老化を防ぐといわれる理想的な食品です。 季節を通して高級お惣菜、お酒の肴として自然の風味とこくをお楽しみいただけます。
[揚巻ゆば] 【原材料】 ゆば[大豆(遺伝子組換えでない)、大豆油] [さしみゆば] 【原材料】 ゆば[大豆(遺伝子組換えでない)]
[専用だし] 【原材料】 砂糖、かつおだし、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食塩、こんぶだし、調味料(アミノ酸等)【アレルゲン】 大豆・小麦 【内容量】 揚巻ゆば 10個入×2箱 ・ さしみゆば 2枚 ・ 専用だし×2袋 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【賞味期限】 製造日より180日 【お召し上がり方】 揚巻ゆば: 加熱調理してお召し上がりください。 さしみゆば: わさび醤油等でお召し上がりください。 【お届け日・時間指定について】 本商品は、注文日より土・日・祝祭日を除き3日以降でご指定いただけます。